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Desde hace tiempo no hemos subido nuevas recetas al Blog. No obstante, mientras actualizamos algunas recetas nuevas y muy sabrosas, quería recomendar la página de vehículos eléctricos www.movilidadonline.com

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Macarrones con tomates cherry y crema de leche

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Cualquier día es perfecto para preparar unos deliciosos Macarrones o Penne Rigate con crema de leche y tomates Cherry. Ingredientes (para 5 ó 6 personas): - 1 paquete de 500 g. de pasta de macarrones finos o Penne Rigate (estos son más gruesos, y pueden quedar más duros al hacer, depende del gusto) - 1/4 taza de mantequilla - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1 cebolla, cortada en cubitos - 1 cucharada de ajo triturado - 500gr de tomates Cherry - 1/2 taza de Queso Parmesano reggiano o similar - 600 ml. de crema de leche o leche evaporada. - 1 cucharadita de pimienta - 1/4 taza de perejil picado y orégano Preparación: - Cocina la pasta según las indicaciones del paquete, en abundante agua con sal y un chorrito de aceite. - En una fuente apta para el horno colocamos los tomates cherry. Sazonamos a nuestro gusto con sal y pimienta, añadimos un chorrito de aceite de oliva y metemos en el horno precalentado a 200ºC . Si queréis que se hagan más, podéis cortarlos por la ...
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Huevos Benedict o Benedictinos caseros. Receta fácil y rápida

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    Fácil: 30 min.4 Personas   Precio: 1 €/persona Calorías por 100g: 305kcal Recetas de patatas, huevos, salsas y guarniciones · Recetas de tapas y aperitivos · Recetas para ocasiones especiales Ingredientes 5 huevos M 4 panecillos 4-8 lonchas de bacon 125 g. de mantequilla Sal y pimienta negra molida recién molida (al gusto de cada casa) 1 cda. zumo limón 1 litro de agua 1 cucharada de vinagre Huevos Benedictinos. Brunchear está de moda, por mucho que nos resistamos la globalización nos ha aportado un nuevo concepto gastronómico, el brunch. Es la denominación anglosajona a lo que nosotros llamaríamos un desayuno tardío o una comida a última hora de la mañana. Se trata de un almuerzo más o menos frugal que puede realizarse entre las 10 y las 13 horas, es decir, la unión entre el desayuno, breakfast y el almuerzo , lunch . Los  huevos Benedict o Benedictinos  y las   famosas tostadas francesas , serían uno de los pi...
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GARBANZOS CON ESPINACAS DE BOTE

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Garbanzos con espinacas de bote Si no tenemos mucho tiempo o ganas de cocinar unos garbanzos, podemos comprar unas latas de garbanzos con espinacas del Mercadona o del Carrefour, y "tunearlas" para que estén más ricos. INGREDIENTES (Para 2 personas) - 1 bote de garbanzos con espinacas - 1 diente de ajo - 1 hoja de laurel - 1 rebanada de pan de molde - Aceite de oliva (Virgen extra si puede ser, mejor) - Pimentón - Sal - Cominos (opcional) PREPARACIÓN: Lavamos bien con agua fría los garbanzos con las  espinacas y dejamos escurrir. - En una sartén con un poco de aceite, sofreimos el ajo, e incorporamos la rebanada de pan desmigada y pimentón, cuando esté tostado apartamos y reservamos.  - En la misma sartén rehogamos los garbanzos con las espinacas y el laurel, durante un par de minutos. - agregamos el sofrito anterior y añadimos un vaso de agua (la cantidad de agua depende de como nos guste de caldito), añadimos la sal y dejamos c...
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