Tarta de 3 chocolates para diabeticos

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Tarta 3 chocolates para diabéticos




Ingredientes

  1. 100 gr mantequilla
  2. 200 gr galletas sin azúcares añadidos
  3. 3 sobres cuajada
  4. 150 gr chocolate negro 0% azúcares añadidos
  5. 150 gr chocolate con leche 0%
  6. 150 gr chocolate blanco 0%
  7. 900 ml leche(Yo puse semi)
  8. 600 ml nata

Pasos

  1. Empezamos derritiendo la mantequilla y triturando las galletas, unimos ambas y hacemos la base. Lo extenderemos bien sobre la base del molde y al frigorífico.
  2. En un cazo pondremos 200ml de nata, 200ml de leche y el chocolate que queramos para la primera capa bien y troceado. Lo ponemos a fuego medio y mientras en 100ml. de leche disolvemos un sobre de cuajada. Lo añadimos al cazo y vamos dando vueltas sin parar para deshacer el chocolate y hasta que vaya esperando.
  3. Retiramos del fuego y lo volcamos sobre la base de galletas y el frigorífico al medio hora.
  4. A la media hora lo sacamos y con un tenedor hacemos unas marcas a lo largo para que se agarre la próxima capa de chocolate. Que la haremos igual que la anterior y así sucesivamente hasta terminar con las tres capa.
  5. Ahora sólo queda decorar a nuestro gusto o dejarla tal cual. Yo como era Pascua la decore con un nido de chocolate y unos huevecillos.
  6. Espero que os animeis a hacerla es fácil y súper rica.
  7. Un consejo, de un día para otro mucho mejor.

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